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  • 木梨硔:晒制腊味迎花季

    3月4日,久雨初晴,休宁县溪口镇木梨硔农家乐户正在晒火腿。木梨硔村为中国传统村落,黄山市百佳摄影点。地形独特,地处海拔600多米的高山山脊,漫山竹海,三面悬空,粉...[详细]

    (2019年03月05日)
  • 晒特产 添年味

    1月27日上午,休宁县汪村镇江坑组村民叶爱香正在晒南瓜干、红薯枣和萝卜丝等乡村特产,为欢度新春佳节增添舌尖美味。地处皖赣交界的汪村镇山清水秀,生态绝佳。近年...[详细]

    (2019年01月27日)
  • 【网络祝年】山村年味渐渐浓

    元月24日,农历腊月十九,笔者路过榆村乡岭脚村程枝发家,看到庭院内晒满了腌火腿、腊豆腐、红薯粉丝、野生葛粉等年节食品,其家人们正在和煦的阳光下裹制猪肉粽子;循...[详细]

    (2019年01月25日)
  • 古法舂碓麻糕 传统小吃年味浓

    安徽休宁:古法舂碓麻糕传统小吃年味浓【解说】春节临近,年味渐浓,家家户户开始准备年货,传统手工作坊又忙碌起来。近日,安徽省休宁县樟源里村,一家舂碓坊里芝麻飘...[详细]

    (2019年01月18日)
  • 农村杀猪饭 浓年味暖乡情

    1月12日,在商山镇上井村农户家中,村中杀猪师傅正在对年猪进行分割,便于进行腌制。春节临近,“杀年猪,吃杀猪饭”是商山农村的传统习俗。丰盛的杀猪饭,邀请远亲近邻...[详细]

    (2019年01月13日)
  • 十月半艾粿香

    十月半临近,新安源头休宁县鹤城乡家家户户都忙碌起来,张罗着做艾粿。11月17日,在渔塘村盛接妹家中,妇女们结伴制作艾粿,清香四谥,现场喜气热闹,一片欢腾。人们采来...[详细]

    (2018年11月19日)
  • 又到一年山芋加工忙活季

    近日来,在榆村乡岭脚村,村妇们有的在清洗生山芋,有的在加工山芋粉,有的忙着打粉丝,还有的在晾晒山芋粉及粉丝,构成了一幅深秋季节农村忙活的生动画卷。据悉,今年因...[详细]

    (2018年11月05日)
  • “苞芦松”点亮新安源

    油炸好的苞芦松秋高气爽风光好,叶红霜白景色新。连日来,休宁县新安源头鹤城乡渔塘村棣甸村民利用晴好天气,家家户户喜晒“黄金片”——苞芦松。互帮互助、分工协作...[详细]

    (2018年11月01日)
  • 山村晾晒红苕粉

    10月11日早上,阳光普照山村,在榆村乡岭脚村第三村民组一农户庭院内,村妇汪冬兰正在忙着晾晒新加工的红苕(又名山芋)粉,开心的笑容一直挂在她的脸上。据悉,每到深秋...[详细]

    (2018年10月11日)
  • 休宁聋子月饼:酥香诱人的徽州老味道

    中秋将至,商场、店铺里的各式月饼早已是琳琅满目,促销也进入了白热化阶段。而与这些包装精美的月饼不同的是,徽州乡村里手工制作的徽州土月饼近些年来却以那传统的...[详细]

    (2018年09月24日)

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