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  • 溪口镇:古村落里糍粑香

    11月24日,在休宁县溪口镇“祖源老家”客栈内,项旭琴一家正在其乐融融地打糍粑、捏糍粑,香飘村里村外。用木质的粑棒将蒸熟的糯米饭捣烂,在外面裹上碾碎的芝麻、白...[详细]

    (2019年11月25日)
  • 徽州苞芦馃

    “手捧苞芦馃,脚踩一炉火,除了神仙就数我”,这是流传于古徽州山区的一首家喻户晓的民谣。意思是说,生活在地处“天高皇帝远”深山老嶅里的古徽州人,脚底下有火桶、...[详细]

    (2019年11月18日)
  • “白际红薯干”诞生记——揭秘中国舌尖上的山珍美食

    一块小小的红薯干,凝结着农村纯手工劳动者的智慧和辛苦。白际,一个蓝天与白云交际的江南静谧之地,徽开古道蜿蜒于群山之中,原生村落点缀于版图之上,素有“江南最后...[详细]

    (2019年11月16日)
  • 晒冬晒出幸福来

    11月10日,立冬刚过,休宁县汪村镇却是一派温暖如春的“小阳春”。该镇汪村村、迴源村的家家户户趁着“小阳春”晴好天气,纷纷制作晾晒本地特色农产品“苞芦松”、南...[详细]

    (2019年11月10日)
  • 十月半米粿香

    11月6日,农历初十,休宁县鹤城乡渔塘村不少村民厨房里不时传来“啪啪”的敲打声。循声走去,灶台边一阵阵浓浓的米香扑鼻而来,只见几位妇女围着灶台生火、炒浆……制...[详细]

    (2019年11月08日)
  • 金丝皇菊盛开游客旺

    金秋十月,瓜果瓢香,皖南大地充满着丰收的喜悦。近日,我县各乡村的田野里成片成片金黄色的金丝皇菊相继成熟进入盛开釆收期,预计整个盛花釆摘期将持续一个月。由于...[详细]

    (2019年11月04日)
  • “苞芦松”俏市场

    连日来,休宁县流口山区两镇一乡(流口镇、汪村镇和鹤城乡)村民利用晴好天气,家家户户掀晒“黄金片”一一苞芦松。人们互帮互助、分工协作晾晒现场成了一道别县特色...[详细]

    (2019年10月24日)
  • 【网络中国节·中秋】万安土月饼飘香

    被誉为中国历史文化名镇的休宁县万安老街,有一处程氏老字号传统糕点手工作坊。随着中秋临近,作坊内每天加工、销售土月饼,忙得不亦乐乎。近日来,这家糕点手工作坊...[详细]

    (2019年09月04日)
  • 板桥辣椒粿——原生态的徽州土辣片

    8月15日,笔者走进皖赣边界浙岭脚下的安徽省唯一“山泉流水养鱼之乡”——休宁县板桥乡樟前村时,便能闻到清新的空气中,传来一缕缕浓浓的辣香味。原来又到了辣椒南...[详细]

    (2019年09月02日)
  • 徽 州 马 头 墙

    遥望到高高的马头墙,你就走近了徽州;遥想起暖暖的马头墙,你就慰籍了乡愁;倾听着桩桩马头墙的物语轶事,你就醉入了徽州马头墙的春秋——徽州马头墙物语地处安徽省最...[详细]

    (2019年08月30日)

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